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季節サラダ(自家製特製ドレッシン グ)

彩り豊かなシャキシャキ野菜のミニサラダです。

おいしい野菜の見分け方! 春キャベツ編

普通キャベツを選ぶ時は重みがあり巻きが多いものを選びますが、 春キャベツ の場合は・・・、逆です。 春キャベツは巻きが少ない方が、 葉が柔らかくて美味しいものになります。 あと芯が500円玉より小さいほうがよいです。 芯 […]

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