おいしい野菜の見分け方! 春キャベツ編

春キャベツ

普通キャベツを選ぶ時は重みがあり巻きが多いものを選びますが、
春キャベツ の場合は・・・、逆です。

春キャベツは巻きが少ない方が、
葉が柔らかくて美味しいものになります。

あと芯が500円玉より小さいほうがよいです。
芯が500円玉よりも小さくて、軽いものを選んで下さいね♪


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