普通キャベツを選ぶ時は重みがあり巻きが多いものを選びますが、
春キャベツ の場合は・・・、逆です。
春キャベツは巻きが少ない方が、
葉が柔らかくて美味しいものになります。
あと芯が500円玉より小さいほうがよいです。
芯が500円玉よりも小さくて、軽いものを選んで下さいね♪
普通キャベツを選ぶ時は重みがあり巻きが多いものを選びますが、
春キャベツ の場合は・・・、逆です。
春キャベツは巻きが少ない方が、
葉が柔らかくて美味しいものになります。
あと芯が500円玉より小さいほうがよいです。
芯が500円玉よりも小さくて、軽いものを選んで下さいね♪