サラダの玉ねぎが甘いことがあるけれど、なぜ?

通常、たまねぎは収穫後、約1ヶ月間乾燥させてから出荷します。

これに対して、新たまねぎは収穫後すぐに出荷するので、みずみずしく、甘みが強いのが特徴です。

サラダとの相性も抜群です!

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