ししゃもは、骨粗鬆症・口内炎を防ぐのに効果的です。 まるごと食べられる魚なのでカルシウムを摂ることができます。
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めだか1号店スタッフブログ- おせちご予約承り中 2024年11月12日
- 今週の店頭お弁当のメニュー 2024年9月23日
- 菜食お弁当をお届け 2024年5月15日
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関連店舗
投稿者のアーカイブ: めだか店長
玄米は摂りたいけど、ちょっと苦手．．．どうすれば？
2010年5月2日 – 10:20 AM
玄米粉は、栄養素の中でも欠けたものがないほど必要成分を多く含んでいます。 自然の恵みが加わった風味豊かな自然食品です。 玄米食が苦手な方も手軽でおいしく食べられますのでおすすめです！ めだかでも揚げ物に使用しています。
クーポンチケットが新しくなりました。
2010年5月1日 – 4:24 PM
クーポンチケットが新しくなりました。 天然麦みそお味噌汁 2杯まで無料サービス！！ 通常2杯360円のお味噌汁を無料でお付けいたします。
おいしい食材～車麩～のはなし
2010年4月27日 – 6:38 PM
車麩(くるまふ)はマクロビオティックの食事では結構使いますが、 普段はあまりなじみがないかと思います。 ドーナツのような形をしている焼麩で、 小麦粉のタンパク質(グルテン)からできています。 高たんぱく、低カロリーで、と […]
めだかで使う極楽塩とは？
2010年4月26日 – 4:03 PM
良い塩は、化学調味料を使わなくても素材の持ち味を引き出し、 おいしさを引き立たせてくれます。 極楽塩は、波動法製造という独自の製造法でまろやかな塩味と うまみをもつ、こだわりの塩です。
ビビンバだけがナムルの使い道じゃないのです
2010年4月21日 – 7:11 PM
ナムルは、ビビンバの具で使われることで有名ですが、素材そのものの味や香り、 色や栄養素を生かして作る繊細な料理です。 めだかの特製、肉味噌やさいナムル。おすすめです。
（ホッケ）「見た目だけじゃわからないことってありますよね」
2010年4月18日 – 11:50 AM
ホッケは、外見とはまったくイメージが違って、 適度に繊維質で、脂にクセはなく、上品な味わいです。 ビタミンA、B1、Dなどのビタミン類も豊富に含まれているのでおすすめです！
サラダの玉ねぎが甘いことがあるけれど、なぜ？
2010年4月14日 – 4:27 PM
通常、たまねぎは収穫後、約1ヶ月間乾燥させてから出荷します。 これに対して、新たまねぎは収穫後すぐに出荷するので、みずみずしく、甘みが強いのが特徴です。 サラダとの相性も抜群です！
