投稿者のアーカイブ: めだか店長

ダイエットでもお肉が食べたい(´;ω;`) → 鶏のささみ

鶏のささみは、脂肪分が少なく、たんぱく質が多いのが特徴です。 ヘルシーかつ低カロリーでダイエットにも最適です。

ヘルシー食材~夏野菜・ズッキーニ~のはなし

夏になるときゅうりの太いバージョンの野菜が目にとまりますね。 その名は☆ズッキーニ☆ 脇役ながら魅力たっぷり◎ 低カロリーなのでダイエット食材としてオススメです。 ズッキーニの栄養素 カロチン(眼精疲労の予防) カリウム […]

ヘルシー食材~枝豆~のはなし

みなさんご存知でしたか? 枝豆は、実は「大豆」なんです。 大豆になる3ヶ月ほど前に、枝ごと収穫されるので‘枝豆’と呼ばれます。 枝豆の栄養 枝豆は野菜特有の栄養素であるビタミンやミネラルと、 豆類特有の栄養素であるたんぱ […]

キスってどんなかんじなの?

キスは白身の淡白な魚で、調理方法としては、塩焼き、天ぷら、フライなどと相性が良いです。 栄養的には、カルシウムが多く含まれていますので、骨と歯を丈夫にしてくれます。漢字で書くと「鱚」です。

おいしい野菜の見分け方!夏野菜・ゴーヤ編

ゴーヤのちから    長寿の方が多い沖縄の食生活に欠かせない「ゴーヤ」。 300年の歴史があるといわれ、健康で長生きの土地柄を支えているパワー食材です。 ゴーヤの果皮に含まれるモモルデシンとチャランチンという成分に血糖値 […]

常連のお客様から寄せられた声

常連のお客様の一人からめだかのごはんに感謝の声が寄せられましたので掲載させていただきました。 常連のお客様から寄せられた声 めだか2号店に寄せられた声ですが、お弁当でも同じ食材を使った安心・安全の健康弁当を提供しています […]

クーポンチケットが新しくなりました

クーポンチケットが新しくなりました。 北区内への宅配料0円サービス!!  

期間限定弁当が終了しました

さんまの蒲焼と蒸し野菜弁当などの期間限定弁当終了しました。 終了したのは以下のお弁当です。 ・さんまの蒲焼と蒸し野菜弁当 ・鶏ささみの吉野煮弁当 ・春の行楽弁当 ・春のお得セット たくさんのご注文ありがとうございました。

自然食おかず『ベジから』

 「べじから」 とは、 大豆たん白から揚げのことです。 大豆の栄養成分の33%はたん白質。 その豊富なたん白質を大豆から取りだしたものが「大豆たん白」です。 大豆は栄養の宝庫! 卵や牛乳と同じくらいのアミノ酸 良質な脂質 […]

畑で取れるたんぱく質って?

大豆たんぱくは、「畑のお肉」と言われるほど栄養価の高い食材です。 栄養バランスの良い日本食は大豆を上手く食生活に取り入れています。 お味噌汁、納豆など大豆を食べる機会が少ない方は意識的に取り入れることをおすすめします。上 […]

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