大阪市で弁当を宅配 | 健康自然食の『めだか1号店』

ごぼうは、セルロースやリグニンといった食物繊維が豊富に含まれています。 腸の働きを整えたり、コレステロールの増加を抑えて動脈硬化を防ぐ作用があります。 また、腸の中で発ガン物質を取り除く作用などもあります。

トウチとは、中国料理などで使われる調味料で豆味噌の一種です。 熱を加えると風味が強まるので煮物や蒸し物、炒め物の風味づけに使用されます。

キスは白身の淡白な魚で、調理方法としては、塩焼き、天ぷら、フライなどと相性が良いです。 栄養的には、カルシウムが多く含まれていますので、骨と歯を丈夫にしてくれます。漢字で書くと「鱚」です。

豆類は、炭水化物（糖質）、たんぱく質、ビタミン、ミネラル等の栄養素を バランスよく含み食物繊維やポリフェノール等の機能性成分も含まれているので、 美容や健康維持・ダイエットにも効果的です。

鮭は残すところがないというほど身のほとんどを食べることが可能です。 からだに良い栄養素もたっぷり含まれています。 食欲不振を和らげるのにも効果的です。